Skolotāji no visas Latvijas uzlabo zināšanas par atbildīgu pārtikas patēriņu
27.11.2017
Skolotāji no visas Latvijas uzlabo zināšanas par atbildīgu pārtikas patēriņu
13. novembrī Rīgā notika programmas Ēdam atbildīgi skolu koordinatoru seminārs, tā laikā skolotāji dalījās pieredzē, padziļināja savas zināšanas par globāliem vides jautājumiem, kā arī piedalījās radošajā darbnīcā. Nodarbības vadīja eksperti no tādām vides biedrībām kā Zaļā brīvība, Vides izglītības fonds un Zemes draugi, savukārt radošo darbnīcu vadīja semināra norises vietas, vegāniskas kafejnīcas Terapija pārstāve.
Ēdam atbildīgi! ir mācību programma Ekoskolām; jau pats programmas nosaukums precīzi raksturo tās mērķi mudināt skolēnus pievērst uzmanību pārtikai visas tās dzīves cikla kontekstā. Skolēni mācās gan par to, no kurienes pārtika nonāk viņu mājās, gan arī par to, ko darīt ar pārtikas atkritumiem, piemēram, kā tos samazināt. Mācību procesā liela nozīme tiek piešķirta praktiskai rīcībai.
Programma tika aizsākta EYD 2015 (Eiropas attīstības gads 2015) ietvaros un turpināsies kā neatņemama Ekoskolas programmas sastāvdaļa. Programmā piedalās deviņas Eiropas valstis - Bulgārija, Horvātija, Čehija, Latvija, Malta, Polija, Rumānija, Slovākija un Slovēnija. Latvijā programmā Ēdam atbildīgi! šobrīd ir iesaistījušās 30 skolas no visas Latvijas.